发布时间:2023-04-27
“卜”一样的开始
在城堡幼儿园里,每一周都会有一天,大班的哥哥姐姐带着小班的弟弟妹妹们去户外游戏。看!在金色的阳光下,小朋友们一起来晒萝卜干咯!一个“卜”一样的故事开始了……
坚持"卜"懈
1、开启晾晒之旅
带上好心情,带上好朋友,带上大萝卜。当游戏时间一开始,大家一起总动员。哥哥姐姐耐心讲解、积极做事。弟弟妹妹认真学子,大胆加入。切萝卜、洗萝卜、晾萝卜……大家分工明确,努力的完成属于自己的小任务。
分工明细图
萝卜干“生病”了
正在孩子们想象着几天后可以享受萝卜干的美味时,没想到晾晒后的萝卜干长出了好多黑点点,味道闻起来也是酸酸的。到底是怎么回事呢?难道是萝卜干“生病”了吗?小朋友们立刻展开了关于萝卜干“生病”了的大调查。
萝卜长出来许多小黑点
调查结果:萝卜干生病是因为......
经过小朋友们的调查,我们终于发现了萝卜干小黑点的原因——原来是萝卜干得了一种名为“发霉”的病。
原来制作萝卜干,须得晒足阳光,薄片萝卜要铺散,放在簸箕里晾风干。
3、寻找萝卜干制作方法
为了成功地做出美味萝卜干,哥哥姐姐带着弟弟妹妹,找到了厨师叔叔帮忙。
经过小朋友们的调查研究和查阅资料,他们发现萝卜干容易发霉,但也找到了解决办法:在制作萝卜干前,需要用盐搓洗萝卜,这样可以有效预防萝卜干发霉。
寻找拯救萝卜干的方法
4、萝卜干的新计划
有了制作美味萝卜干的好方法,哥哥姐姐带着满怀期待的弟弟妹妹们,纷纷启程开始了新一轮晒制萝卜干的旅程。
这次我们把切成薄片和条状吧
给萝卜加盐泡出水、挤压出多余的水
把萝卜晾起来啦
5、耶,我们的萝卜干
在可爱的小朋友们的辛勤付出下,鲜美的萝卜干已全部齐刷刷地躺在晾晒坝中,尽情享受着天然的日光浴。
萝卜干晾晒成功
花幼娃有话说
“哥哥姐姐耐心地教我切萝卜,长大了我也要成为这样的哥哥姐姐,去关爱比我小的弟弟妹妹。”
——(小班)吴优
“我要像故事《小猫钓鱼》里的小猫一样专注,专注地切萝卜,不要切着我的手啦!”
——(小班)文若言
“萝卜干发霉了没关系,我们重新在做一次就好了!”
——(小班)余治言
花幼娃来支招
美味萝卜干制作方法:
1.将洗干净地萝卜切成片状或者条状。
2.将萝卜用盐揉搓,放在通风有太阳的地方晾晒2-3天。
3.将晒好的萝卜干用水清洗后调味。