“凡是儿童自己能做到的，应当让他自己做。”

——陈鹤琴

吃饭这件事，对于孩子来说是一件“难”事，对于家长来说是一件“大”事。进餐活动是幼儿园一日生活非常重要的环节，从小培养幼儿良好的进餐习惯，树立健康的饮食理念，提高食品安全自我保护意识与能力，有利于帮助幼儿形成健康的生活方式。

当可爱的小班萌娃遇上锅碗瓢盆，会发生什么呢？孩子们的“难”事、家长的“大”事，如何轻松应对，老师有妙招！

妙招一——营造轻松愉悦的氛围

《纲要》指出：“环境是重要的教育资源，应通过环境的创设和利用，有效地促进幼儿的发展。”在亲亲的幼儿园里，一花一草、一石一物皆是教育。

小班入园初期，由于情绪还不太稳定，对周围事物缺乏安全感，大部分的孩子还沉浸在分离焦虑中，每天的进餐环节成为了老师、孩子们最头疼的事情：不愿意吃、等着投喂、挑食、剩饭剩菜、头发上、衣服上、地上全是饭粒……吃饭真的有这么难吗？

为了让孩子们能够在亲亲的幼儿园里找到属于自己的“安全感”，我们打造以“爱”为主线，以“家”为中心的萌娃乐园。孩子们每天和自己的“宝宝”一起上幼儿园，一起做早操，一起玩游戏，在缓解分离焦虑的同时，丰富了孩子们的角色意识，培养了孩子们的责任感。

喂我的宝宝吃饭啦！

餐前认真仔细的洗手，满满爱意的故事分享；餐中愉快舒缓的音乐，老师充满鼓励的提示语；餐后亲近自然自主散步，安静游戏。还有每天孩子们最期待的餐前符号菜谱播报活动……满满的仪式感让孩子们慢慢地爱上吃饭。

小手洗得真干净

    报菜谱咯~想知道今天的美味是什么吗？

妙招二——掌握自主进餐的技能

游戏是孩子的天性，也是最受孩子喜欢的活动之一，当进餐和游戏连接，吃饭也就变得其乐无穷。

      舀豆豆、串珠子、运小球等精细动作练习，让小手越来越灵活；小厨师、小顾客、厨房角色游戏体验等，让吃饭变得更有趣；光盘达人、积分榜、进餐小明星等奖励游戏，让孩子养成好习惯……

我的小手更灵活啦！

 在亲亲的乐园里，吃饭这件事也能在游戏中获得成长，孩子们在游戏中直接感知、实际操作、亲身体验、收获经验，逐步掌握自主进餐的技能。

老师，快来尝一尝

我会炒鸡蛋了！我还交到了好朋友！真开心~

除此之外，孩子们每天光盘行动、不挑食不剩饭，饮食健康，营养均衡，一点一滴的进步来之不易。老师爱表扬、勤鼓励，激发孩子的潜在能力，孩子们不仅会养成好习惯，还能越来越自信。

老师，你看我吃得真干净！

光盘行动，我们来打卡！

妙招三——共育良好的饮食习惯

走出幼儿园，回到家里萌娃们还会自己认真吃饭吗？

 针对孩子的进餐，教师进行家访

孩子的成长离不开家长的用心与配合，家长掌握正确的教育观念和方法，孩子会慢慢从“催促到自觉”、“被动到自主”，逐渐培养孩子养成不挑食、不剩饭的好习惯，让孩子爱上吃饭。

可这并不是一蹴而就的事情，需要家园配合达成教育一致、理念一致、方法一致、行动一致，反复长期坚持才能养成良好的饮食习惯，共同见证孩子们的成长，让品格教育的根更深、叶更茂。

好习惯让孩子健康成长

现在孩子们不仅能自己吃饭，还能……

正确地握勺子，我来试一试

嗷呜嗷呜大口吃

在家里面我也能乖乖吃饭

爱的悄悄话

亲爱的小朋友们：

你们在吃饭这件小事中慢慢成长，从不会做到尝试做，从试着做到熟练做。老师希望你们在家也能好好吃饭，多吃蔬菜不挑食，营养均衡，健康饮食，坚持光盘行动，吃出仪式感，吃出好习惯，让我们一起爱上吃饭！

符号小儿歌：

“吃饭前洗洗手，饭桌旁坐坐好，

 扶好碗握好勺，乖宝宝要记牢”

 “小勺子喂进嘴，细细嚼慢慢咽，

  不挑食不剩饭，安静吃顶呱呱”

  “光盘后要检查，擦干净小嘴巴，

    咕噜噜漱漱口，好习惯你我他”

吃饭，看似简单的一件小事

却是每一天每一个人的经历

在常态与习惯中

总是问题相随、成长相伴

把“小”事当成幼儿成长的契机

智慧的面对与解决

成长自会如影随形

温馨小贴士：

亲爱的小朋友、大朋友：

我们绵阳市正在创建国家级食品安全示范城市。希望大、小朋友与我们携手共同开展食品安全知识宣传，树立健康的饮食理念，提高食品安全自我保护意识与能力，让我们健康饮食、健康生活。