市食安办、食药监局到我园调研考核食品安全工作

发布时间:2017-12-26

12月25日, 市食安办副主任、食药监局副局长庞海鹰带领涪城区食药监局局长周涛一行来到我园,就幼儿园食品安全工作进行了调研与考核。

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在听完后勤园长江琳琳的食堂工作汇报后,为深入了解幼儿园的食品安全管理体系,调研组对我园食堂原材料的采购、存放、消毒、留样等流程进行了现场查看,并重点查验了食堂的餐饮许可证、工作人员健康证、采购索证索票等相关证书和资料。现场查看结束后,专家组对幼儿园食堂工作给予了充分肯定,认为幼儿园食堂管理规范合理,从业人员业务技能过硬,食品安全管理体系完善严密。

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作为四川省食品安全监督量化分级管理A级单位,我园将继续夯实食品安全工作成效,不断深化食品安全工作的管理,定期开展食堂从业人员安全教育、技能练兵及业务培训活动,为幼儿健康快乐的成长构筑一道严密的食品安全屏障。