为规范我园食堂管理，进一步提升食堂从业人员的专业技能和服务水平，5月25日下午，我园组织开展了食堂厨师厨艺技能练兵活动。

 整个比赛现场飘着扑鼻的香味，香脆爽口的炒素五彩、松软可口的红烧狮子头等菜品征服了现场所有评委的味蕾，评委们在细细地品尝着美味菜肴的同时，并从营养价值、色彩刀功、味道调制、创新与精细等五方面进行了点评。

 此次技能练兵活动，不仅提高了食堂厨师的烹饪水平，而且激发了食堂从业人员钻研业务的积极性，增强了服务意识，活跃了食堂工作氛围，促进了食堂团队间相互学习和交流，为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。