我园迎接“四川省食药监局学校食堂食品安全交叉检查组”来园检查

发布时间:2016-03-23

 3月22日上午,四川省食药监局及交叉检查组一行7人入园对我园食堂食品安全工作开展情况进行了检查,市食药监局餐饮科陈茂银科长、邹薇薇科长陪同参加了此次检查。

 在听取我园后勤园长江琳琳的工作汇报后,检查组先后对我园食堂原材料的采购、存放、消毒、留样等流程进行了现场查看,并重点查验了食堂的餐饮许可证、工作人员健康证、采购索证等相关证书和资料。

 查看结束后,检查组充分肯定了我园的食堂食品安全工作,一致认为我园食堂在场地有限的情况下,落实了“严、实、细”的三字管理方针,为幼儿成长提供了安全的食品卫生环境。

 食品安全是幼儿园工作的重中之重,我园将以此次检查工作为契机,继续完善餐饮设施,不断深化管理,确保食品安全,保证幼儿的健康成长。