为切实做好全园食品安全工作，更好地保障全园幼儿的身心健康，我园结合市教体局《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》文件要求，于12月24日上午组织开展了秋季第二期伙食督导活动。

  活动过程中，由随机抽取的家长代表、教职工代表组成的督导团成员们在幼儿园食堂负责人的带领下，一一参观了我园新建食堂中烹饪区、预净间、蔬菜粗加工、肉类切配区等11个功能区间，并对原材料供货、加工制作、留样解封、食谱制定和卫生消毒等食堂工作流程进行了现场查看。

  查看结束后，全体督导团成员对我园的食堂工作给予了高度评价，一致认为食堂卫生消毒到位，幼儿膳食营养搭配合理。作为市教体局直属公办幼儿园，我园高度重视食品安全工作，在市教体局等相关部门的大力支持下，我园先后投入50万元用于新食堂的修建，今年10月，在省食品卫生A级单位验收过程中，我园以99分的成绩通过验收，这是我园食堂工作标准化、星级化的最好体现。下一步，我们将不断完善伙食督导机制，继续携手家庭力量，进一步强化食堂监管，为全园幼儿构筑一道坚固的食品安全屏障。