为提升我园食堂服务质量，提高厨师白案水平，10月29日，在后勤办的组织下，我园开展了厨艺白案大比武活动，全体厨师参加了活动。
    活动前期，我园及时成立了以后勤园长江琳琳为组长，食堂管理员王志慧、保健医生彭艳为组员的比武活动领导小组，对活动组织、协调进行了充分的准备。比武活动中，我园厨师纷纷拿出自己的绝活，在规定的时间内完成了各种不同的面食品种。经过激烈的角逐，根据评委打分，最后评出了一二三等奖。
    比武活动的开展反映出园领导对食堂工作的高度重视，对提高我园厨师白案厨艺，提升我园食堂服务水平有着积极的意义。